Metodologia exclusiva: A mais completa cobertura do mercado.

Visitas de Assessoria em Segurança dos Alimentos: Em nossas visitas de assessoria, utilizamos nossa metodologia própria, única, exclusiva. As visitas são realizadas por nossa equipe de peritos.

Relatórios de visita on-line: Todos os nossos relatórios de visitas são personalizados levando em consideração o tipo de negócio do cliente e as especificidades de sua operação. Não usamos formulários padrão. Usamos um sistema informatizado único, desenvolvido especificamente para dar a maior cobertura do mercado às necessidades de nossos clientes. Quando terminamos nossas visitas, o relatório já pode ser acessado por nossos clientes a partir de seu desktop ou celular, de onde ele estiver e quando ele quiser. Basta ter disponível uma forma de acesso à Internet. Todos os relatórios e demais documentos de nossos clientes também ficam disponíveis para eles dessa mesma forma, em sua área exclusiva na nossa nuvem.

Verificação da Documentação legal: Durante nossas visitas de assessoria, verificamos regularmente a situação da documentação legal de sua empresa e provemos suporte para sua adequação. A verificação da documentação legal de nossos clientes é realizada durante nossas visitas de assessoria.

Manual de Boas Práticas: O Manual de Boas Práticas da Teknut possui modelo exclusivo. Totalmente personalizado, ele é desenvolvido especificamente para a operação de cada cliente e seu tipo de negócio. Entregue em formato PDF.

POP – Procedimentos Operacionais Padrão: Nosso POP é composto de duas partes: o Manual Descritivo e as Planilhas de Registro. O Manual Descritivo é personalizado de acordo com a operação específica de cada cliente e garante a padronização das atividades ao informar as diretrizes de atuação aos profissionais envolvidos nos processos que compreendem alimentos. Nas Planilhas de Registro é possível registrar, acompanhar e comprovar o atendimento aos procedimentos descritos no Manual Descritivo. Ambos são fornecidos em formato PDF.

Cartazes expositivos: Os cartazes expositivos da Teknut foram desenvolvidos de forma a garantir às peças um valor estético. Eles são personalizados para cada cliente, dessa forma, o conjunto (tipos e quantidades) de cartazes expositivos é formado de acordo com a operação de cada cliente atendendo ao que demanda a legislação vigente. São fornecidos em formato PDF, mas podemos também oferecer os cartazes expositivos em peças autocolantes.

Treinamentos on the job: Os treinamentos on the job são ministrados durante a realização das visitas de assessoria, nas instalações do próprio cliente, durante os turnos de trabalho de seus colaboradores.

Treinamentos de capacitação: O conteúdo dos nossos treinamentos de capacitação é constantemente atualizado. São realizados de maneira formal, em um momento à parte, nas instalações do cliente, em dias de visita e com duração aproximada de 2 horas. Incluem certificado de participação em formato PDF.

Acompanhamento de visitas técnicas: Receber adequadamente visitas técnicas realizadas por técnicos de organismos públicos ou de clientes é tão importante quanto garantir a qualidade e a segurança do alimento que você vende. Da preparação para receber a visita ao acompanhamento dos técnicos no momento da sua realização, nossos assessores sabem como ajudar você a evidenciar seu comprometimento com a produção de alimentos seguros para o consumo. O acompanhamento de visitas técnicas é realizado durante nossas visitas de assessoria.

Defesas técnicas: A defesa técnica é um direito constitucionalmente assegurado aos cidadãos no artigo 5º, LV, da Constituição Federal de 1988. No Processo Administrativo Sanitário, o autuado também deve ter estes direitos garantidos. As Defesas Técnicas são o instrumento do direito que garantem ao autuado o direito de apresentar sua manifestação de defesa e/ou impugnação ao Auto de Infração Sanitária. Caso seja necessário, a Teknut pode oferecer serviços especializados para a apresentação de Defesas Técnica e assistência para desinterdição de empresas que atuam no ramo de alimentação.

Cartazes expositivos autocolantes: Os Cartazes expositivos autocolantes da Teknut são cópias dos cartazes expositivos disponibilizados em formato PDF, só que impressos na forma de adesivos autocolantes à prova d’água.

Cálculos de Informação Nutricional: Esse serviço compreende a realização do cálculo dos dados nutricionais de um determinado alimento e se destina à posterior confecção de rótulos para a rotulagem do alimento. Esse serviço não inclui a elaboração e a impressão do rótulo ou a rotulagem dos alimentos, em si.

Fichas Técnicas: As fichas técnicas de alimentos são documentos que contém os ingredientes e suas quantidades, assim como as instruções sobre como realizar uma determinada receita. São mais utilizadas nos setores de gastronomia, bares e restaurantes, sendo também bastante aplicadas na indústria de alimentos. Na Teknut, as fichas técnicas de nossos clientes são sempre tratadas confidencialmente e entregues em formato PDF.